dnes je streda,  25. december 2024,  spln: 15. december 2024,  dnes východ slnka: 07:41,  dnes západ slnka: 15:52
poľovnícke sety poľovníctvo Terem

recepty

najnovšie recepty

pridané: 16.9.2024 14:30
Zdravím, ako delite/vykosťujete muflonča po vyvrhnutí?? ...
autor: off pavelb, kategória: muflónia zver
pridané: 21.7.2019 13:24
...
autor: off sporko1234, kategória: chuťovky
pridané: 21.7.2019 13:23
1. Údené bravčové koleno 1 ks 2. Cibuľa 1,5 kg 3. Masť bravčová 20 dg (30dg) 4. Olej 2 dl 5. Paprika sladká, paprika tuhá 6. Korenie čierne mleté 7. Rasca celá, drvená 8. Cesnak 1 hl. 9. Lečo zeleninové alebo (paradajka , paprika po 30 dg) 10. 2 ks mrkvy , 2 ks petržlen , menší zeler 11. Vňať petržlenová 12. Koža z údeného kolena 13. Zredukovaný vývar z ú ...
autor: off sporko1234, kategória: chuťovky

posledné komentované recepty

komentované: 21.9.2024 o 13:36
...
autor: off Jasmo, kategória: chuťovky
komentované: 23.6.2023 o 22:07
Na 10kg klobások, použijeme 7 kg jelenieho mäsa a 3 kg čistej bravčovej slaniny,210g soľ,100g sladká paprika,20g mleté čierne korenie,20g mletá rasca,80g popučený cesnak,1ČL práškového cukru,1ČL mletý ďumbier,1ČL mleté nové korenie,1PL majoránu.Pre dosiahnutie pikantnosti, je možné pridať 20g štipľavej papriky. Zaručujem neodolateľnú chuť. ...
autor: off minivi, kategória: jelenia zver
komentované: 22.12.2019 o 19:15
Zdravím všetkých. Skúšal z Vás niekto údiť stehno alebo inú časť zveriny napr. z daniela, jeleňa atď..? Díky za rady. ...

najlepšie recepty

pridané: 11.7.2011 15:01
...
autor: off Jasmo, kategória: chuťovky
pridané: 12.1.2012 21:20
1,5 kg diviačej krkovičky, 300g šampiňónov, sladkú sterilizovanú kukuricu, 1 pór, 1 smotanu na varenie, 0,5 litra mlieka , 2 kg zemiakov, 200 g tvrdého syra, 2 strúčiky cesnaku,soľ, korenie, rasca, mletá paprika ...
autor: off IvanPB, kategória: diviačia zver
pridané: 1.3.2016 15:01
Na 10kg klobások, použijeme 7 kg jelenieho mäsa a 3 kg čistej bravčovej slaniny,210g soľ,100g sladká paprika,20g mleté čierne korenie,20g mletá rasca,80g popučený cesnak,1ČL práškového cukru,1ČL mletý ďumbier,1ČL mleté nové korenie,1PL majoránu.Pre dosiahnutie pikantnosti, je možné pridať 20g štipľavej papriky. Zaručujem neodolateľnú chuť. ...
autor: off minivi, kategória: jelenia zver

najčítanejšie recepty

pridané: 1.3.2016 15:01
Na 10kg klobások, použijeme 7 kg jelenieho mäsa a 3 kg čistej bravčovej slaniny,210g soľ,100g sladká paprika,20g mleté čierne korenie,20g mletá rasca,80g popučený cesnak,1ČL práškového cukru,1ČL mletý ďumbier,1ČL mleté nové korenie,1PL majoránu.Pre dosiahnutie pikantnosti, je možné pridať 20g štipľavej papriky. Zaručujem neodolateľnú chuť. ...
autor: off minivi, kategória: jelenia zver
Restovaná diviačia pečeň na cibuli a kmíme
Umytú pečeň z Diviaka najlepšie z prasaťa, alebo Lanštiaka, 4-5 veľkých cibúľ, veľká lyžica masti, rasca /kmín celý/, čierne korenie /drvené/, 2-3 strúčky cesnaku, maslo, Majoránku, kyslú zavárenú uhorku, čalamádu, baranie rohy prípadne surovú Šalotku alebo cibuľu nakrájanú na drobno, ryža, alebo chhlieb. ...
autor: off Luxo, kategória: diviačia zver
pridané: 20.7.2011 14:38
1 srnčia pečeň, 1 srnčie srdce, 3 cibule, 2- 3 strúčiky cesnaku, majorán, čierne mleté korenie, olej (masť), červená sladkú papriku, soľ, zázvor. ...
autor: off Ricci, kategória: srnčia zver

reklama

Zelené zápisky z poľovníckych chodníkov
www.LUK.sk