potrebujeme:
JEDLO: syr camembert, slaninka, mäso podľa výberu, korenie na syr, soľ.
OMÁČKA: čerstvé alebo zavárané čučoriedky, 2 PL pomarančovej šťavy, 2 PL rumu, cukor, marhuľový džem a podľa chuti môžeme dochutiť worchestrovou omáčkou...

postup:
syr Camembert necháme trošku zmäknúť aby sa dobre krájal. Rozkrojíme ho na polovicu a malou lyžičkou ho vydlabeme. Vydlabané časti jemne okoreníme korením na syr. Mäso nakrájame na drobné kúsky, okoreníme a osolíme. Slaninku taktiež nakrájame na drobné kúsky. Na rozohriatej panvici osmažíme cibuľku, a potom podusíme mäso do mäkka spolu so slaninkou. Mäso a slaninku vyberieme z panvice tak aby nám ostala šťava v panvici. V nej potom osmažíme vydlabané kúsky syra. Syr naplníme zmesou slaninky a mäsa a polejeme omáčkou.
OMÁČKA: do hrnca dáme čučoriedky spolu s marhuľovým džemom, pridáme pomarančovú šťavu a rum, trošku cukru. Jemne povaríme a pretrieme cez sito. Podľa chuti môžeme dochutiť omáčku worchestrovou omáčkou...dobrú chuť