inzercia, bazár ponuka poľovačiek eshop firmy a eshopy DOPYT
poľovnícke podujatia právna poradňa chovateľské stanice recepty z diviny poľovnícke združenia zoznamka
oznamy portálu na stiahnutie
partneri portálu všeobecné pravidlá autorské práva kontakt
náš tip
www.LUK.sk
Bratislavský kraj, Viničné
chovateľská stanica
Chovateľská stanica Popův keř
Zlínsky kraj, Brumov-Bylnice
Maso - diskusia
amerigoromanopočet hlasov: 0
Aký je dôvod vášho označenia za nevhodný?
komentáre
lesnica1, 29.3.2010 o 18:51 to, či sa zverina vyšetrí, závisí od toho, na akú spotrebu ide. Prvá cesta- do domácnosti poľovníka, druhá cesta- spotrebiteľovi po prvotnom vyšetrení cez maloobchodné siete, tretia cesta- po prvotnom vyšetrení cez spracovateľský závod, kde sa vykoná prehliadka post mortem ÚVL , zariadenia dodávajúce zverinu konečnému spotrebiteľovi (trh EÚ) až teda k spotrebiteľovi.
Takže ak by šlo o poslednú cestu, tak sa vyšetriť musí, inak nie ◄ reagovať
hornet22, 29.3.2010 o 11:07 dostal od všetkých veľmi správne odpovede, aj keď domácu spotrebu by som nahradil pojmom konzumáciu ◄ reagovať
orol, 29.3.2010 o 11:00 Otázka znela nie doslovne a významovo ako uvádzaš Ty, že či sa vyšetruje, ale znela či sa MUSÍ pred konzumáciou vyšetriť. Adekvátnu odpoveť na zadanú otázku pýtajúci sa dostal. ◄ reagovať
bystricka, 29.3.2010 o 10:52 orol, ked v juni, alebo juli zastrelis srnca tak pojdes s nim na veterinu? otazka znela, ci sa srncie maso vysetruje pred konzumaciou? urcite ano, ale len vizualne, este som nepocula, ze by islo na veterinarnu prehliadku, bez podozrenia, podotykam bez podozrenia ◄ reagovať
lesnica1, 28.3.2010 o 18:17 preto sa školia poľovníci k prvotnému vyšetreniu zveri na mieste po ulovení. Tí by mali vedieť posúdiť, či zver vykazuje zmeny. Ak nie, môže ísť na domácu spotrebu. ◄ reagovať
orol, 28.3.2010 o 17:54 Zastávam názor, že každá divina, ktorá ide do zberní, resp. je určená na trh, musí byť veterinárne prehliadnutá. O tom pojednáva viac predpisov. Pre individuálnu spotrebu sa tieto úkony u srnčej zveri nevyžadujú, ale po ulovení sa aspoň vizuálne tiež skúmajú zmeny na vnútorných orgánoch, celkové správanie zveri pred ulovením a podobne. V prípade vážneho a odôvodneného podozrenia sa takáto divina nekonzumuje. Srnčia síce nemá trichinelu spiralis ( svalovec ), ktorý sa prenáša aj na človeka hlavne nedostatočnou tepelnou úpravou, ale tiež má choroby, ktoré za istých okolností môžu vyvolať zdravotné problémy u človeka, resp. poškodenie zdravia. Naviac, u srnčej zveri bol zaznamenaný v malej miere aj vírus besnoty. Každý poľovník, keďže sa učil choroby zveri, vie vizuálne posúdiť, čo je vo veci. ◄ reagovať
reklama
Užívaním portálu LovuZdar.sk užívateľ prehlasuje, že sa oboznámil s autorskými právami, podmienkami používania a všeobecnými pravidlami tohto portálu, plne rozumie ich obsahu, súhlasí s nimi, bude sa nimi riadiť a na znak súhlasu s ich obsahom sa zaväzuje ich dodržiavať pri užívaní portálu www.lovuzdar.sk a využívaní jeho služieb.
Admin nezodpovedá za obsah pridaný návštevníkmi LovuZdar.sk
Admin si vyhradzuje právo vymazať akýkoľvek obsah pridaný návštevníkmi portálu ak tak uzná za vhodné.
reklama
partneri
