Vývojový cyklus sa líši od ostatných jeleňovitých predovšetkým výskytom parožia ešte pred dovŕšením prvého roku života a prebieha aj v iných ročných obdobiach. Srnec má zreteľné pučnice už v 2.- 3. mesiaci a v októbri až decembri mu na nich vyrastú krátke paličky alebo gombičky. Po vytlčení ich už o niekoľko týždňov zhadzuje (február- marec) vo veku 8- 10 mesiacov. Slabým neskoro narodeným srnčekom prvé paličky vyrastajú až na jar, preto majú v júni prvé parožky a nie druhé, ako ich silnejší a normálne vyvinutí vrstovníci. Ďaľšie parožky nasadzujú oneskorene, vytĺkajú ich v máji- júni a zhadzujú v decembri. Oneskorený cyklus vývoja parožia ročného srnca sa v ďaľšom roku upraví. Kvalita parožia je závislá od potravy, ktorú má srnec k dispozícii v dobe rastu. Potrebuje veľké množstvo bielkovín, vápnika a fosforu a čo najviac slnečného žiarenia na aktiváciu vitamínu D. Cyklus tvorby parožkov súvisí s ročnými zmenami objemu semenníkov. Po ruji sa pučnice pripravujú na zhodenie starých a tvorbu nových parožkov. pri zhodení sa odlamuje aj časť pučnice, preto sa pri pravidelnej ročnej výmene výška pučníc vekom znižuje a ich hrúbka sa zväčšuje. Cyklus vývoja parožia sa môže podľa oblasti (nadmorská výška, poveternostné podmienky) v termínoch mierne posunúť, ale prebieha podľa rovnakého scenára.